本篇文章给大家谈谈咖啡大粒种，以及咖啡大粒种叫什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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咖啡的主要栽培品种有哪些?
（一）小粒种咖啡 20世纪60年代至70年代，主要种植的为波邦和铁毕卡，但此两品种不同程度感染叶锈病，严重影响产量。
咖啡树品种咖啡树有两种，一种是阿拉比卡咖啡树，一种是罗布斯塔咖啡树。阿拉比卡的产量很高。目前已排名第一，其咖啡总产量约占全部咖啡的60-70%，而罗布斯塔咖啡约占世界的30-40%咖啡总产量。
咖啡树的主要种类：埃塞尔萨种 埃塞尔萨种是1904年才发现的一个品种原产于非洲的查理河流域，果小，单株产量高，尤其是一种抗旱品种。产品味香浓烈，稍带苦味，栽培较少。
瓶装的粗颗粒咖啡要怎么饮用
1、首先准备一只清洗干净的陶瓷杯子。然后将颗粒状咖啡倒进杯子中。然后在陶瓷杯子内，倒满热水。最后用勺子顺时针轻轻搅拌，融化，放置常温状态，即可喝。
3、如果颗粒状咖啡的包装上有注明是速溶咖啡，将咖啡粉倒入杯中，冲入开水搅拌均匀即可。
咖啡豆的品种包括哪三大类
1、咖啡豆的品种主要分为三大类：阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种。其实咖啡属的植物约有40种，但能够生产出具有商品价值咖啡豆的仅有阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种，所以这三种就称为“咖啡三大原生种”。
2、阿拉比卡种，即小粒种。原产地是衣索比亚的阿比西尼亚高原，初期主要用作药用。罗布斯塔种，即中粒种。是在非洲刚果发现的耐叶锈病品种，较阿拉比卡种有更强的抗病力。利比亚种，即大粒种。
3、咖啡豆的品种主要分为阿拉比卡、罗布斯塔和利比里亚三大类。这三种咖啡豆被称为三大咖啡品种。 阿拉比卡种起源于埃塞俄比亚高原。在16世纪，它通过阿拉伯地区传入欧洲。
4、在世界范围内，原生咖啡豆主要分为三类：阿拉比卡、坎尼弗拉、利比利卡。坎尼弗拉品类中只有一个豆种也就是罗布斯塔，这个名号，更广为人知。
咖啡的种类和特点
咖啡可以分为以下几类：美式咖啡：美式咖啡是一种经典的咖啡类型，其特点是色泽淡***，口感清淡，咖啡因含量较低。
英文名：Caffe L atte，口味特点：奶多咖啡少，味浓醇。latte在意大利语里是“牛奶”的意思，意式拿铁只有牛奶和咖啡；星巴克卖的美式拿铁，最上面还加了奶泡。玛琪雅朵 英文名：Macchiato，口味特点：口感浓烈、香醇。
美式咖啡 美式咖啡是使用Espresso咖啡机制作出的咖啡，口味比较清淡，但能够品尝得到咖啡原本的香醇味道。
（3）黑咖啡（Black Coffee）：黑咖啡就是直接用咖啡豆、咖啡粉煮出来的咖啡。特点就是没有加入任何的味道修饰，原始而粗犷***了香甘醇酸苦五味的特点。（4）欧蕾（Au Lait ）：欧蕾咖啡，它是一种来自法国的咖啡。
咖啡豆大的好还是小的好?
豆子颗粒越大价格越贵，最小的豆子通常会用到做速溶和饮料。生豆价格上也确比小颗粒的价格高。
咖啡豆的好坏与咖啡豆的颗粒是没有任何关系的，并不是说咖啡豆颗粒越大越整齐，咖啡豆的品质就会越高。
一般阿拉比卡咖啡豆最大到17目，罗布斯塔最大可以到20目 越南主要是罗布斯塔豆 云南主要种植阿拉比卡豆。一般阿拉比卡豆按颗粒大小来的话17目以上是最好的。平豆15目以下的就不好了。
一般来说，咖啡的最佳饮用期为炒后一周后，此时的咖啡最新鲜，香味(Aroma)口感的表现最佳。
咖啡豆的品种是比较多的，平时需要了解自己的口味喜好以及咖啡的价位，需要根据自身的需求进行选择，购买的时候最好选择那些大小、形状比较统一的豆子，这样品质会比较稳定一些。
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