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苹果汁锌含量的测定方法
1、锌含量的测定方法如下：滴定法：样品处理：将需要测定的样品用酸溶解，然后加入适量的缓冲溶液，以保持溶液的pH值在适宜的范围内。滴定：使用EDTA（乙二胺四乙酸）滴定溶液中的锌离子。
2、H2Y2-+Zn2+Zn2-+2H+ 铜、镍、钴、镉对测定有影响，但铜可用Na2S2O3掩蔽。本法适用于含1%以上锌矿样的分析。
3、锌试样中锌含量的测定一般***用化学滴定法，主要是以氨作为络合剂，将锌离子与氨络合成Zn(NH3)42+，然后再以EDTA作为螯合剂进行滴定。
4、实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。用苹果洗净挤汁，每次服100毫升，每日3次，连续服用，15天为一疗程， 苹果具有降低胆固醇含量的作用。
5、锌含量的测定 方法 一 本方法适用于测定转窑渣、铜镉渣、焙砂浸出渣、锌灰及氧化锌等锌的测定。试剂：硫代硫酸钠10% 二甲酚橙0.5% 盐酸1+1 氨水1+1 缓冲液400g六次甲基四胺加水1000ml加100ml盐酸摇匀。
6、②测定方法：取称样铝盒，置于烘箱中以100～105℃烘干至恒重，放入干燥器中冷却，编号，然后精确称重。取样时果实去核，切碎、混合，取样品5～10g，分3份放入铝盒中，分别精确称重。
酸碱滴定法完成果汁饮料总酸含量测定项目需要注意哪些事项?
在酸性条件下，I2 能氧化S2 - (H2S + I2 →S +2I - + 2H+ ) 剩余的I -3 则用Na2S2O3 滴定，间接求出硫化物的含量。
测定总酸含量是利用酸碱中和反应。以食用醋中总酸含量的测定为例： 食用醋的主要成分醋酸（HAc），此外还含有少量的其它弱酸如乳酸等。
平行测定三份，计算食醋中醋酸含量（g/100 mL）。注意事项：食醋中醋酸的浓度较大，且颜色较深，故必须稀释后在进行滴定。测定醋酸含量时，所用的蒸馏水不能含有二氧化碳，否则会溶于水中生成碳酸，将同时被滴定。
给你一杯果汁,请根据说学的知识,说说利用那些测量工具能测出果汁那些...
1、先利用天平测该物块的质量，果汁质量，橡皮泥质量，溢水杯质量。然后计算物块体积。再将物块放进装满果汁的溢水杯，得出溢出果汁体积，再测量此时溢水杯质量进一步计算果汁密度。
2、初步认识容量。提高思维能力及解决问题的能力。活动准备 大小不同的瓶子若干 水盆及不同的测量工具 果汁及学习单，油画棒 活动过程 出示实物，比比说说两个瓶子的不同。
3、(1)请幼儿观察水果的变化 请幼儿说说观看果汁榨成后的感受，榨汁机很神奇。 (2)教师示范用搅拌机来搅菜泥，请幼儿观察蔬菜搅拌后的变化和形状特点。 请幼儿说说搅拌机的神奇。
4、较不活泼金属作正极（连接二极管的正极）。因金属活动性：MgFeCu，故方案①②中Cu均作正极，①③中Mg均作负极，方案②中铁作负极，方案③中铁作正极。
如何测量果汁的维生素C含量
1、步骤(I)在4支试管中分别盛有3．0mL下列物质：①蒸馏水；②标准维生素C溶液；③橙汁；④果味饮料。分别向4支试管中滴加2滴淀粉溶液。步骤(Ⅱ)用胶头滴管向①试管中滴加1滴碘水，试管中物质变蓝色。
2、返滴定法是当反应较慢或反应物是固体时，加入符合计量关系的滴定剂，反应常常不能立即完成。此时可以先加入一定量过量的滴定剂，使反应加速。等反应完成后，再用另一种标准溶液滴定剩余的滴定剂。这种滴定方式称为返滴定法。
3、***用直接碘量法和间接碘量法测定果汁中维生素C的含量，比较两种方法所得出来的实验结果，并讨论了影响测定结果的因素---PH。结果表明，用间接碘量法获得的结果较好。
4、计算所测苹果中的维生素c含量。在理解公式：“某种果蔬（苹果）组织中维生素c含量（mg/100g）=滴定组织提取液用去的碘溶液量（ml）/滴定标准维生素c药片溶液用去的碘溶液量（ml）*100*4”的基础上进行计算。
5、原子吸收分光光度法利用原子吸收分光光度法问接测定维生素C的含量，是利用维生素C可以与一些金属离子发生氧化还原反应，通过测定反应掉的金属离子的量，进而间接计算出维生素c的含量。
6、根据标签上标注的原果汁含量判断饮料和其名称是否一致。看包装有无渗漏和胀气现象。具体方法是，瓶装或罐装饮料的瓶口、瓶身不得有糖渍和污物，软包装饮料手捏不变形，瓶盖、罐身等不得凸起。
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