大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于果汁含什么的问题，于是小编就整理了3个相关介绍果汁含什么的解答，让我们一起看看吧。
什么饮料算果汁？
市场上的果汁瓶上，通常会看到10%、20%、50%和100%这样的数值。很多人会误以为它们表示的是浓度，其实它是指1升果汁中含的新鲜、纯水果的体积。
拿500毫升10%浓度的苹果汁为例，水果体积占到10%（也就是说500毫升里只含5%个苹果所榨出的汁），其他则是水和食品添加剂，其作为“果汁”的价值可想而知了。
果汁的种类有哪些？
1. 鲜榨果汁
鲜榨果汁是大家最常见的一种果汁，主要由新鲜水果经过压榨后制成。一些常见的鲜榨果汁包括橙汁、苹果汁和西瓜汁等。由于鲜榨果汁的制作过程简单，所以口感较为清新，营养价值也很高。
2. 浓缩果汁
浓缩果汁是将水果汁液经过去除水分的工序，将原来的果汁浓缩成为一种高浓度的液体，使体积缩小。因此在运输、贮存上的成本大大降低。浓缩汁再加入水之后就可以变成饮用的果汁了，而原来去除的水分则可以用于生产其他产品。浓缩果汁广泛应用于饮料工业，人们可以随处买到许多浓缩果汁的饮料，如美年达、可口可乐、雪碧等。

3. 加糖果汁
1、FC果汁，也就是浓缩还原果汁，它的制作方式很简单，将浓缩果汁和水按一定比例混合制成，因此它们的配料表通常就是水浓缩果汁。
2、NFC非浓缩还原汁，新鲜原果清洗后压榨出果汁，经灭J后直接灌装配料表，就只有果汁比FC果汁更加新鲜，口感更好。
3、HPP果汁，是指用高压将汁液从蔬果中挤压出来，这种方式的果汁Z为新鲜，J格也较为昂贵。
果汁可以偶尔当做健康的零食，但是不要忘记果汁中含有大量的糖分，喝太多热量可不低。
果汁的种类很多，以下是一些常见的果汁种类：
1. 橙汁：从橙子中挤出的果汁，富含维生素C和其他营养成分。
2. 苹果汁：从苹果中榨出的汁液，味道甜美，含有丰富的维生素C和抗氧化剂。
3. 葡萄汁：从葡萄中榨出的汁液，味道醇厚，富含天然的糖分和抗氧化剂。
4. 西瓜汁：从西瓜中榨出的汁液，味道清爽，含有丰富的水分和维生素C。
果汁按照种类可以分成以下几种：
（1）原果汁与浓缩果汁
用新鲜水果***用机械方法直接取得的汁液称为原果汁。原果汁用蒸发或冷冻等方法除去部分天然水分，使其浓度提高2倍以上，称为浓缩果汁。浓缩汁不含有加糖、色素、防腐剂、香精和人工甜味剂等。
（2）原果浆与浓缩果浆
原果浆不发酵，是利用新鲜水果可食部分用打浆工艺打成的果浆。利用物理方法从原果浆中除去一定比例的自然水分，就成了浓缩果浆。
（3）水果汁
用原果汁或浓缩果汁加糖、酸味剂等调制而成的可直接饮用的制品称为水果汁，其原果汁含量不少于40%。
用原果浆（浓缩果浆）加糖、酸味剂而成的制品称果肉果汁饮料，其中原果浆含量不少于35%，可溶性固形物含量不少于13%
（5）果汁糖浆
果汁是碳水吗？
果汁是碳水化合物。碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物如纤维素。
到此，以上就是小编对于果汁含什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于果汁含什么的3点解答对大家有用。
