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《你不懂咖啡》:咖啡控必读经典
1、《你不懂咖啡》的作者是东京大学博士石胁智广，咖啡的热爱指引着他踏遍咖啡产地考察游历，全身心地投入到咖啡研究工作之中，将自己的爱好与工作完美地结合在了一起。
2、《你不懂咖啡》87个Q&A组成的有料、有趣还有范儿的咖啡入门知识百科。从产地品种的冷知识、烘焙萃取的微原理到各类器县的私人使用诀窍，甚至连小小的包装袋也一点点抽丝剥茧、娓娓道来。
3、所以他主要的优点就在于方便。不过，你无法控制萃取的时间，咖啡粉的多少与颗粒大小不同，也会导致萃取时间不同，同样的，咖啡滤杯不同，时间也不同。
4、《你不懂咖啡》石胁智广 4 咖啡控入门必读经典，常年位踞日韩等地咖啡类书榜冠jun。作者是东京大学博士，“全日本咖啡协会会长奖”得主。
5、后来我又专门买了一本书，叫“其实你不懂咖啡”，从咖啡的起源产地，到发展的历程品种，我对咖啡有了更多的认识和了解。虽然咖啡没有我们的茶那么深厚的文化底蕴，但了解过后的咖啡再次由口入心，味道却更加醇厚了。
想学咖啡
1、准备好面试：在面试时，准备好回答有关您对咖啡的热情和为什么想成为咖啡师的问题。还要展示您的愿意学习和努力工作的态度。
2、本文将从学徒和学校两个方面，分析哪种途径更适合学习咖啡。学徒的缺点学徒其实主要是以工作为主，利用工作之外的时间去学习，然而学徒每天的工作时间都很长，几乎是没有什么时间用来学习了。想学好一款单品，耗费时间非常漫长。
3、专业培训 若想要真正的钻研咖啡制作技术，建议去一家咖啡馆上班，或是自费报名，学习专业的咖啡制作技巧，虽然会耗费大量时间，但却是最容易学到制作咖啡技艺的办法。
4、你可以在一个真实的咖啡店环境中锻炼自己的技能并将它们应用到实际情况中。更重要的是，你可以在这里和其他咖啡师一起工作，从他们那里学习更多技能和技巧。如果你有天赋和个人兴趣，你也可以自学成为一名咖啡师。
5、学做咖啡的地方如下：去咖啡馆工作：好处是会对咖啡消费市场有一个比较好的了解，咖啡饮品制作、营销、装饰什么的都能学到点，当然也得看个人悟性，而且不用交学费还能一边赚钱钱。
6、首先，咖啡行业人才稀缺，就业前景好。其次，咖啡的制作注重动手能力，有行业竞争力。最后，本人平时也比较喜欢喝咖啡，一定程度上节约了成本。
《咖啡师手册》epub下载在线阅读,求百度网盘云***
《咖啡师手册》内容涵盖了咖啡师职业描述、咖啡文化、制作咖啡的工具设备介绍、咖啡的起源、咖啡豆分类、选购、冲泡工艺等诸多方面的内容。由于是国人的著作，本土性较强，通俗易懂，实用和操作性强。
作者： 林江主编 出版社：中信出版集团 出版年： 2017-8 页数： 168 内容简介：下午茶的意义，不只是忙里偷闲，更是一次自我重启。
张春 / 著名冰激凌师和“犀牛故事”App主编。已出版作品集《一生里的某一刻》。陈椿荣 / 新加坡华侨，美食博客“XLBCR”博主，食物摄影师、造型师、咖啡师。野孩子 / “甜牙齿”品牌主理人。
张春 /著名冰淇淋师和“犀牛故事”App主编。已出版作品集《一生里的某一刻》。陈椿荣 / 新加坡华侨，美食博客“XLBCR”博主，食物摄影师、造型师、咖啡师。黄鹭 / 摄影师，曾独立出版作品集《亲爱的小孩》《樱桃》。
咖啡控必读的16本专业书籍
咖啡控必读的16本专业书籍 入门篇：先了解咖啡常识 《完全咖啡知识手册》一本入门级咖啡科普全书，面面俱到、浅显易懂。
本书归纳了咖啡、红茶的基础知识精髓，其实是可以分开来看的。 《经典咖啡手册》 (日)小池康隆著，顾方曙译/江苏科学技术出版社/2001/29元 小池康隆是日本专业咖啡协会培训委员会副委员长、日本咖啡名人。
不管你是咖啡入门小白，还是咖啡爱好者，甚至是咖啡师，不妨读一读《你不懂咖啡》这本书，它是咖啡控必读的入门首选。
《你不懂咖啡》石胁智广 4 咖啡控入门必读经典，常年位踞日韩等地咖啡类书榜冠jun。作者是东京大学博士，“全日本咖啡协会会长奖”得主。
《尽管去做——无压工作的艺术》（D***id Allen）——这是一本教你组织生活、把事情做好的典型的入门书。 《如何赢得朋友和改变他人》（Dale Carnegie）——这是所有自我改善类书籍的鼻祖。
▲ 《一个广告人的自白》作者：大卫·奥格威 出版社：中信出版社 推荐语：如果说只能推荐一本，那么 必定是它无疑。这可能是对广告人影 响最大的一本书。
《世界尽头的咖啡馆》——19点读书感悟
《世界尽头的咖啡馆》是美国畅销书作家约翰·史崔勒基的人生感悟力作，篇幅较短，以对话的形式展开，通俗易懂，却包含着深刻的人生哲理。
仿佛是我自己置身于魔幻的咖啡馆中，虽然我没在喝咖啡，但其中的味道却久久不能忘怀。
《世界尽头的咖啡馆》是一部由（美)约翰.史崔勒基所著。我用差不多一中午的时间把它完的。只有你真正了解它的意义，才能掌控命运。书中约翰，有自己的人生感到迷茫和无助。
这是一本心灵与梦想的咖啡馆，名字叫《世界尽头的咖啡馆》。“我为什么来这里？”———你的世界会发生改变。本书是一本叙事结合自传性质的心灵***。
《世界尽头的咖啡馆》，读了这本书，似乎突然触动了内心的一些什么神经。书里的这些问题，我竟然从来没有想到过，更别说思考了。我为什么来这里？我是一个独立的个体，机缘巧合，我来到了这里。
曹然是我很喜欢的一个女性，看上去亲切，随和，和邻家姐姐一样，骨子里却独立，自信，坚毅，永远在折腾，永远在路上。因为喜欢她的缘故，买了她推荐的这本书《世界尽头的咖啡馆》。
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