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请问谁能分别介绍云南小粒咖啡(卡提姆、铁毕卡、波邦)?
铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）的变种。
朱苦拉咖啡林属于阿拉比卡豆（Arabica）云南小粒波邦（bourbon）和铁毕卡（Typica）品种。
大家耳熟能详的曼特宁、蓝山、象豆、可纳、云南小圆豆、瑰夏等，皆是帝比卡的衍生品种。帝比卡的豆粒较大，成尖椭圆形或瘦尖状，与波本的圆身豆不同。波邦咖啡是小粒咖啡中仅次于铁毕卡的变种。
云南的主要是阿拉比卡当中的铁毕卡 柏邦 卡蒂姆。其中好的基本都是出口欧洲，雀巢，星巴克，上岛，麦斯威尔。。的咖啡豆都是从云南拿的，从思茅拿的，保山拒绝了星巴克，至于为什么。。
一种是阿拉比卡种，云南小粒咖啡全部是阿拉比卡种，特点就是苦味适中，香气强，因此很受象日本法国等等喜欢经常喝咖啡的国家人群的喜爱。
Bourbon(波邦)是目前云南广泛种植的小粒种咖啡，它是小粒咖啡中仅次于铁毕卡的变种。主枝最初和主干呈45度向上生长，随果实负荷下垂，侧枝节部较密，结果多，产量较高。但浆果较小，成熟较慢。
黄波旁豆种简介
黄波旁豆种简介 黄波旁(Yellow Bourbon)，最初在巴西发现。咖啡果实成熟后不会变红，果实反而呈现***，故名为「黄波旁」。黄波旁(Yellow Bourbon)种栽培难度较高，产量也较低，且不耐风雨，未被广泛种植。
巴西伊佩雷拉咖啡豆属于黄波旁咖啡豆。这种咖啡豆种植在南美洲地势平坦的区域，由巴西的伊佩雷拉庄园生产。
单品也有以豆种分类的方式。一般来说咖啡的三大品种里，阿拉比卡是较好的，而阿拉比卡品种又分为很多亚种，例如卡杜拉，卡杜艾，铁毕卡、波旁等等。
尖身波旁
1、·低因咖啡分为天然和人为加工的。天然的非常罕见，尖身波旁就是其中一种。手冲咖啡与意式加啡相比意式咖啡的咖啡因含量通常比手冲的量要更少。·直接萃取法先用蒸汽让咖啡豆气孔张开趁机。
2、这是在1789年前曾被称作波旁岛的留尼旺岛上由铁皮卡自然突变而来的品种，果实产量比铁皮卡略多，与铁皮卡一样同属于最古老的咖啡品种。目前的波旁家族也较为庞大，有红波旁、黄波旁、粉波旁、尖身波旁。
3、比较常见的天然低因咖啡就当属尖身波旁（Coffea Laurina）了，它的***是普通阿拉比卡的一半（0.6%）。
4、波旁尖身 波旁尖身可谓是世界上最稀有的咖啡之一，1810年的时候，被留尼汪岛（以前的波旁岛）的咖啡农雷洛伊所发现。波旁尖身独特的荔枝味与柑橘香，迷倒古今文豪政要，是当今产量最少、***最低、身价最高的稀有品种。
5、巴西以种植波旁、新世界、卡杜艾品种为主，波旁又分为红波旁和黄波旁，其中巴西的红波旁因其产量相对较高和不错的香气在当地最为广泛栽种。巴西作为全球最大的咖啡生产国，产区的数量与面积自然是比其它国家要多得多。
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