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苹果榨汁必须要削皮吗?榨汁后的果肉还有用吗?
不需要的，建议不要削皮，因为苹果所有的营养基本都在皮上，肉里面基本都是糖分，所以最好不要。
建议不用去皮，苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。苹果味甘酸而平、微咸，无毒。苹果汁中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定。
不需要去皮要去核。实际上食物的外皮的维生素含量很高的，榨汁机榨会把外皮和剩下的排出去。
哪几种水果搭配起来榨成汁好喝?
火龙果+香蕉 做法： 火龙果、香蕉去皮切块2 种水果一起放入榨汁机内， 搅拌成汁即可饮用。 火龙果+西瓜 做法： 火龙果、西瓜去皮， 后切块，2 种水果一起放入榨汁机内，搅拌成汁即可饮用。
一般水果都是可以榨汁来喝的，而且各有各的特色。醇厚：香蕉，木瓜，火龙果，草莓，芒果，杏子。
果菜百宝汁：芹菜、生菜、莴笋、油菜、小白菜、苹果、橙、菠萝、凉白开。番茄梅汁：番茄、柠檬、青梅、凉白开。芒果优酪果汁：橙子、芒果、优乳酪、凉白开。草莓猕猴桃汁：草莓、猕猴桃、冰块。
鲜芹菜汁必须现榨现喝吗
蔬菜汁一定要现榨现饮，不可久置，即使是放在冰箱里，也不能隔夜喝。一方面，是因为蔬菜汁中的维生素等会很快降解氧化，放置一段时间后，其营养成分就会大大减少。
芹菜汁生榨和熟榨都可以。一般来说，生喝芹菜汁营养会更丰富，因为高温会破坏掉一部分的营养成分，所以生喝能够最大程度上的保留营养素，补充更过人体所需的营养。
另外，芹菜汁最好现喝现榨，因为蔬菜被榨汁后失去了外层的保护，在空气的暴露下时间久了会变质。
同时榨成汁后饮用更利于营养的吸收，更利于身体保健。但芹菜汁虽好，大家饮用也要控制好量，不宜过多，因为过量饮用会引起低血压和肠胃道不适。建议一天喝一杯芹菜汁，大概100-200毫升即可，且最好是现榨现喝。
12种万能调料汁公式厨房小白必备酱汁
酸辣味酱汁 蒜末小米辣+2勺蝇油+2勺醋+1勺生抽+糖盐适量。
蒜蓉酱汁 配料：大蒜切碎放油炒熟、生抽1大勺、剁椒1大勺蒸鱼油半勺适合菜式：蒜蓉金针菇、蒜蓉娃娃菜、蒜蓉生蝇等。
万能调味酱汁合集 黑椒汁 调料：生抽2勺+老抽半勺+油1勺+黑胡椒粉半勺+淀粉1勺+清水4勺。 适用菜：黑椒牛柳、黑椒鸡腿、黑椒土豆、黑椒杏鲍菇、黑椒意面等。
电饭锅果然是个万能物啊！不光能煮饭，居然还能做肉酱！这款茄子肉酱可以拌饭，拌面，还能搭配米粉，馒头等，别有一番风味哦。
5种绿色菜汁
种绿色菜汁和面分别为：菠菜汁和面、黄瓜皮汁和面、芹菜汁和面、紫甘蓝汁和面、西兰花汁和面。菠菜汁和面 首先将菠菜洗净，用开水烫一下去掉草酸，然后加入适量清水，打成菠菜汁。
绿色菜汁：圆***汁、黄瓜汁、芹菜汁。圆***汁 圆***汁对促进造血机能的恢复有帮助，还可以避免抗血管硬化，可以阻止糖类转变成脂肪、防止胆固醇沉积。
甘蓝 羽衣甘蓝是一种绿叶蔬菜，味道温和，可与果汁中的其他水果和蔬菜搭配。胡萝卜 由于胡萝卜汁的甜味与其他常见的多汁蔬菜和水果，如柑橘类水果、生姜和甜菜很好地结合在一起，所以胡萝卜是榨汁的最佳选择。
卷心菜 卷心菜似乎不是榨汁的首选，但它是一种营养丰富、美味可口的配料，在果汁中效果很好。每一份卷心菜都富含维生素K和C，以及其他微量营养素，如叶酸、锰和维生素B6。
9款家常菜必备酱汁配比表
勺新疆番茄酱 +1个生抽+1蜂蜜 + 半杯清水。你能做的菜蒲计虾仁茄汁鸡丁番茄肥牛饭。做菜说明 1 按以上配比调好酱汁，搅拌均匀。2 油热后将食材下锅，翻炒1-2分钟。3 倒入酱汁，大火收汁出锅(肥牛提前牌水]。
勺老抽+3勺生抽+2勺料酒+1勺白糖+1勺红糖+半勺盐。可做菜：红烧排骨红烧肉，红烧茄子，红烧土豆。
烤肉酱 材料：酱油3大匙 ， 蚝油3大匙 ， 麦芽糖3大匙，五香粉少许 ， 胡椒粉少许 ， 蒜泥2大匙，酒1大匙 ， 水400cc (约1杯半~2杯)做法：所有材料一起放入锅中以小火熬煮到浓稠即成。
首先，将血蛤、蒜蓉、小米辣、姜、香菜按以上配比准备好，然后清洗血蛤，因为血蛤带有很多泥土，需要仔细清洗，直到洗水清澈。
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