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冰杨梅怎么做
1、用料：新鲜杨梅 1000g、冰糖 150g、矿泉水 2000g 新鲜杨梅放入小苏打粉洗一洗，冲干净以后再放入盐水浸泡半个小时或一个小时。然后沥干水分以后，加入纯净水，准备上火煮。
2、杨梅放盆里，用清水轻轻过两遍，再浸在放淡盐的清水中泡半小时以上。捞起沥干水后，拿一不锈钢盆，先铺一层杨梅在盆底，在上面撒上一层白砂糖，再铺一层杨梅，再撒一层砂糖，如些全部码完，把杨梅腌4小时左右。
3、冰糖和杨梅的比例约1：5。根据自己口味增减冰糖的量。清洗杨梅：500克杨梅放一小勺盐，加入盖过杨梅的清水，泡15分钟。泡好的杨梅流水再次冲洗一遍。放入锅中，加入盖过杨梅的清水和冰糖，大火煮开后转小火。
4、以下是制作日料店的冰杨梅的步骤：准备杨梅，将新鲜杨梅放入清水中，加入一勺盐和一勺面粉，浸泡10分钟，再用清水冲洗干净。将洗干净的杨梅放入锅中，加入100克白糖和200毫升清水，搅拌均匀，腌制10分钟。
5、制作步骤：将杨梅汁中的杨梅捞出，去除核，留出果肉，用勺按压果肉，沥出汁。将果肉搓成团，不搓也可以，只是会不太好看，而且散。放入微波炉叮12分钟左右，在9分钟的时候拿出，将果肉翻面再放入继续叮。
冰凉美味的冰杨梅怎么做好吃又简单,做法
1、用料：新鲜杨梅 1000g、冰糖 150g、矿泉水 2000g 新鲜杨梅放入小苏打粉洗一洗，冲干净以后再放入盐水浸泡半个小时或一个小时。然后沥干水分以后，加入纯净水，准备上火煮。
2、杨梅放盆里，用清水轻轻过两遍，再浸在放淡盐的清水中泡半小时以上。
3、美味的冰糖杨梅怎么做好吃又简单，做法图 主料 杨梅 ：300 辅料 冰糖 ：50 盐 ：10 具体步骤 第一步 杨梅在淡盐水中泡15-20分钟后沥干水分冲洗干净备用。 第二步 杨梅上撒少许盐。
4、冰杨梅的做法如下：材料准备：杨梅500克、冰糖50克、水1000克、荔枝10颗、冰冰粉12克、西米10克（个人口味酌情增减）等等。首先杨梅拿盐水泡十五分钟沥干水分。
凯里冰杨梅汤怎么做
准备好所用的食材，杨梅、冰糖、纯净水。把杨梅泡进淡盐水中10分钟，清洗干净，沥干水分。汤锅里加入充足的水，倒入杨梅，大火煮沸。加入冰糖，转小火焖煮40分钟。
杨梅放盆里，用清水轻轻过两遍，再浸在放淡盐的清水中泡半小时以上。捞起沥干水后，拿一不锈钢盆，先铺一层杨梅在盆底，在上面撒上一层白砂糖，再铺一层杨梅，再撒一层砂糖，如些全部码完，把杨梅腌4小时左右。
做法：新鲜的杨梅洗净入汤锅，加水没过杨梅 煮至沸腾后加入冰糖一小把儿(视个人口味，喜欢甜的.多放)，再小火煮15分钟、关火 汤分离出来晾凉，放入冰箱内冷藏，喝时取出，可加冰块和薄荷叶，味道更清爽。
做杨梅汤的时候可以准备克鲜杨梅克生橄榄适量冰糖。将准备好的新鲜杨梅、深橄榄全部用清水洗净，然后加入准备好的冰糖，腌制小时然后放入锅中加入适量清水一起炒出汤汁捞出放凉直接饮用。
我做过冰镇杨梅，其实很简单只要将其放在容器中（塑料袋也可以），再将其放入冷冻室中就行了。
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