今天给各位分享秋梨汁的做法的知识，其中也会对秋梨汁做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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自制秋梨膏的正确配方窍门
一般一勺秋梨膏兑上半杯水较合适。或依据个人口味不同，***用豆浆、牛奶等进行稀释也是可以的。2 自制秋梨膏的方法 原料：雪花梨6个（大），干红枣80克，姜1小块 ，冰糖150克，蜂蜜200克。
步骤如下：先把买回来的梨清洗干净，然后把梨切开去核，再全部切成小块。然后放进绞肉机里面绞碎，绞得越细腻越好。下来准备一些洗干净的红枣，把枣切开去核，再把枣全部切的小一点。
食材：2个秋梨或雪花梨、6个红枣、30g老姜、适量冰糖、适量蜂蜜。
日常家庭服用的话，推荐用鸭梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升进行配比制作小份为宜，以保证短期内喝完起到较好的疗效。2 正宗秋梨膏的做法配方 配方材料：梨、罗汉果、陈皮、百合、川贝母、冰糖。
熬梨膏用什么梨比较好
1、鸭梨、雪花梨都可以。秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的药膳，相传始于唐朝，以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料。主料：秋梨1500克、罗汉果1个、姜丝适量、蜂蜜100毫升。辅料：冰糖适量、清水200毫升。
2、秋梨膏用什么梨做最好 鸭梨为好。秋梨膏是一种传统的润肺止咳药膳，古代制作秋梨膏多用鸭梨，而且《本草纲目》把鸭梨的功能注定为：“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。
3、秋梨或鸭梨、雪花梨。秋梨膏以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品。
4、秋梨膏用砀山梨、雪梨都可以。雪梨肉质细腻，比较甜，砀山梨也是可以的。梨子要挑大个的，水分比较多，梨不用削皮，全梨煮更好，用盐水泡上两个小时，然后用软点的钢丝球搓洗干净就可以熬梨膏了。
5、雪花梨 雪花梨是河北的特产，雪花梨名字的由来是因为它的果肉，雪花梨的果肉雪白，而且口感甘甜多汁，果汁的含糖量高达11-15%，而且果皮上面有星星点点的斑点，是制作梨膏的重要材料。
10斤梨熬秋梨膏配方表
雪梨10斤 冰糖50 克罗汉果2个 老姜1小块 红枣10个 将雪梨洗净，削去皮，梨皮脆嫩的也可以不削皮。用擦子将雪梨擦成茸，越细越好。
斤梨熬秋梨膏配方是：材料：梨10斤，蜂蜜、麦冬、川贝、百合、茯苓、生姜、大枣适量。麦冬、百合浸泡2小时以上直至泡软。药材打粉，秋梨榨汁去渣。梨汁大火煮，开锅后除去浮沫。全程不要加水。
因为10斤梨熬秋梨膏配方是梨十斤，川贝粉15克，茯苓10克，甘草10克，姜片20克，罗汉果1个，冰糖30克，蜂蜜80克。熬出的梨膏不加蜂蜜在450克左右，大家可根据自己的需求加减配方用量。
下面是一份典型的10斤梨熬秋梨膏的配方表：梨子10斤、冰糖5斤、生姜3根、罗汉果5~7个、冰片1个、陈皮2~3个。做法是先将梨子洗净并去皮，切成小块；将冰糖砸碎备用。
秋梨膏的正宗做法
1、秋梨膏 梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。步骤：将干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝，梨削去外皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨汁。
2、食材：2个秋梨或雪花梨、6个红枣、30g老姜、适量冰糖、适量蜂蜜。
3、加入川贝粉，搅拌。因为川贝粉遇热会结成小球，需要用小漏勺和勺子配合，将小球碾碎，融于梨膏。此时梨膏已经比较稠了。继续中火熬煮。熬到出了大泡，需要改成小火收膏。此时膏中的水分已经很少了。晾凉装瓶即可。
4、秋梨洗净削去外皮，擦板架在汤锅上，用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。老姜削去外皮切成细丝。干红枣洗净，沥去水分，去核。
5、梨汁过滤一遍后再用过滤网过滤一次，这样熬出来的秋梨膏才更加的细腻。然后把过滤好的梨汁重新倒入锅里面，大火烧开后转小火，熬大约1个半小时。每隔十几分钟观察一下，搅动搅动。
秋梨汁的做法,秋梨汁怎么做好吃,秋梨汁的家常
1、做法： 秋梨洗净，去皮切成小块，备用； 新鲜鸡头米洗净，沥干水分，备用； 取一口干净的锅，加入适量水，放入切好的秋梨块和冰糖，大火烧开后转小火煮大约5分钟，之后加入鸡头米，大火煮 1分钟左右关火。
2、原料：秋梨1个，山楂10个，白糖适量。制法：山楂去核洗净，放入碗中待用；秋梨去皮、去核并切成小块，与山楂一起榨成汁倒入杯中。；将白糖放入山楂、秋梨汁中，搅拌均匀后即可饮用。
3、梨子汁的家常做法 食材 主料 梨 50g 辅料 水 100ml 步骤 梨半只去皮。去皮的梨切成小块。锅内倒入适量水烧开后把去皮的梨倒入。盖上锅盖煮5分钟。煮好的梨倒入搅拌机内，梨肉在过滤网内。
秋梨汤的做法
1、制作方法：将银耳用温水泡半小时左右，择去腐根，雪梨削皮切块，百合洗净备用；将百合、雪梨、银耳与清水一起放入锅中，然后加少许盐，用小火煮；煮熟透后，放入冰糖，继续煮8分钟即可。
2、做法如下：把梨洗干净之后，切成薄薄的一片片的。切好后别忘了把梨耙和梨中间的***挖掉。否则煮出梨水来会比较苦哦。把梨片放进锅里，然后根据梨的数量倒入一定的水，最好是开水。
3、〖做法〗准备材料.秋梨洗净削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁.将梨蓉和梨汁放入沙锅，加冰糖；加入老姜丝.罗汉果用手瓣碎加入.大火煮开后转小火慢熬30分钟；倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉，姜丝及罗汉果的渣。
4、秋梨银耳汤的做法如下：材料：秋梨 500 克 银耳 50 克 冰糖 适量 清水 适量 步骤： 将银耳浸泡在温水中，约 20 分钟后捞出，撕成小朵备用。 秋梨去皮去核，切成小块备用。
5、做法如下：白萝卜雪梨汤，将白萝卜一根切成小丁，一只雪梨去皮后切成小块，并去核，一起放在锅中熬汤喝。这种白萝卜梨汤适合于咳嗽时痰少或者是没有痰，属于阴虚肺燥型咳嗽，在里面其实还可以加入百合，冰糖口感也很好。
6、生姜秋梨汤，材料：生姜5片，秋梨一个，红糖适量。做法：分别将生姜，秋梨洗干净切成薄片备用。把切好的生姜和秋梨放在锅内加两碗水，先用大火煮开再改用小火煎15分钟，最好加入少量的红糖就可以了。
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