本篇文章给大家谈谈饭店榨果汁，以及饭店榨果汁员好做吗?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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孕妇可以喝一些饭店的鲜榨果汁吗
1、可以啊，但要注意几点：用水：大桶水，瓶装水不可使用。自来水沉淀12小时再煮沸后，开盖继续加热15分钟后使用。苹果：视表皮粘稠度选择是否削皮。时间：早是金，中是银，晚上是毒药。
2、美味的果汁总是让人抵不住诱惑，即便是在特殊的怀孕时期，也同样如此。据说，喝果汁还可以缓解孕吐，这让许多孕妇卸下了防备，大开喝戒。其实，孕妇并不能，想喝就喝，喝果汁也并不是越多越好。
3、孕妇不能喝可乐生姜但是可乐生姜孕妇并不能喝，因为可乐属于碳酸类饮料，可以刺激孕妇，增加心率，血压，头晕和恶心。喝了还会影响孕妇的消化还容易引起腹胀，影响孕妇的食欲，造成肠胃功能紊乱。
“鲜榨果汁”有哪些潜规则?
而按照老板的指导，记者这个从未勾兑过果汁的生手，一分钟内就借助果汁调味品勾兑了几杯“鲜榨果汁”。为了让果汁显得更加逼真，店老板告诉记者，还可以在里面放一些果粒，这样看上去简直就和鲜榨出来的一模一样了。
当然也有很多的不良商家会号称鲜榨果汁，却售卖勾兑饮品，口感，健康度上是完全不一样的。这种饮料不会当面操作，因为就是在勾兑，勾兑的材料就是各种果酱，果酱也会有质量好坏之分。更有甚者会用色素来配件。
其中有没有什么“猫腻”，笔者认为，“鲜榨果汁”还是少喝为好—— 据近期报刊报道，餐馆酒楼咖啡厅歌厅等销售的“鲜榨果汁”居然也有“潜规则”，其中含有多种食品添加剂。
瞬间低温杀菌的。饭店里那些鲜榨果汁有很多都是加了香精和水的，比如芒果汁，芒果本来水分就少，要多少芒果才能打一杯，商家还不赔死，所以都是加些香精和水的，商业潜规则。再说加了添加剂就不是鲜榨果汁了。
水果的新鲜程度：水果越新鲜，榨出的果汁口感越好、色泽越鲜艳。 空气氧化：果汁中的多酚类物质和酚氧化酶容易被空气氧化，导致果汁口感和色泽发生变化。
鲜榨果汁怎样保鲜,像商业那样保鲜应该加些什么
加压保鲜：是由日本京都大学粮科所研制成功的，利用压力制作食品的方法。水果加压杀菌后可延长保鲜时间，提高新鲜味道，但在加压状态下酸无法发挥作用，因此掌握在最好吃的状态下，保存水果为最理想。
冷藏保存。鲜榨的果汁如果榨的多，或者需要放上一段时间再喝的话，可以找一个玻璃瓶，然后将其装好放入冰箱进行冷藏，这样放上一整天是没有任何问题的，可以保留鲜榨果汁的口感和质量，而且冷藏后的鲜榨果汁风味更佳。
瓶装果汁封闭保存，瓶装果汁在生产的时候会加入适量的食品添加剂，可以达到防腐的效果，但是当果汁接触到空气之后，防腐的效果就不复存在了。
不要丢掉鲜榨果汁的泡沫，用榨汁机榨好的果汁上面都会有一层厚厚的泡沫，一般人都会因为它没有味道，甚至看起来不雅观而将其倒掉。
对于鲜榨果汁店做外卖，夏天顾客想喝冰的果汁，最好的方法是加冰块。 加冰块可以立即给果汁降温，让顾客享受到冰镇的口感，同时也能保持果汁的新鲜口感。 提前把水果冷藏可能会影响口感。
因此，鲜榨的果汁应尽快喝完.如山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等，可以在冰箱中的保质期是三日，而酸度较低的桃汁、梨汁等，最好在二日内喝完。喝果汁的危害 果汁危害一：果汁会让你贫血 果糖会阻碍人体对铜的吸收。
东来顺的勾兑***
1、在东来顺***，华龙街店是东来顺在本市所有连锁店中，唯一通过HCCP认证（一种国际食品安全管理认证）店面，并且多次被评为国家级会议指定餐厅。“这么高级的饭店，用勾兑代替鲜榨欺骗消费者，实在让人难以接受。”王女士说。
2、涮羊肉东来顺的涮羊***有“选料精、糖蒜脆、调料香、火锅旺”四大特点。 选料精：东来顺所涮羊肉选自内蒙锡林郭勒盟一年至一年半阉过的羊。由于当地水甜草嫩东来顺涮羊肉，草中又含有丰富的矿物质东来顺涮羊肉，故羊肉肉质细嫩，无膻味。
3、这样勾兑的调料，搅拌均匀，而且，由于液体的先放，固体的后放，搅拌时不沾碗。顺时针搅拌，一来搅拌的调料不散不泻，二来表示东来顺一顺百顺。为了迎合广大消费者的需求，更加突出调料的香味，近几年，对传统的调料进行了改革。
4、说起这些，陈立新自豪感油然而生：“当年国务院开会时，宴席两桌，15个食客全是国家总理、副总理级别，也是由东来顺来服务。***曾在养蜂夹道宴请印尼总统苏加诺，除了厨师是东来顺的，服务人员也是直接调动了东来顺的服务员。
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