大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于果汁的问题，于是小编就整理了4个相关介绍果汁的解答，让我们一起看看吧。
果汁是什么意思？
用鲜果的汁制成的饮料用水果挤榨出来的汁液，或以水果汁液做成的饮料。如柠檬汁、葡萄汁等。
果汁分为两种：纯果汁和复合果汁。就纯果汁而言，又可分为两种，一种是直接使用原汁，另一种是将鲜榨果汁先脱水，再加水还原成为浓缩果汁。大多数纯果汁都是浓缩果汁。
鲜果的汁水或用鲜果汁水制成的饮料。
果汁以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，经加工制成的饮品。
果汁中保留了水果中大部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等。常喝果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。
鲜榨果汁的好处与坏处？
1.
好处：鲜果汁是从各种水果中榨出的果汁，含有少量维生素和微量元素。能够补充身体所需的维生素和微量元素。此外，果蔬汁是液体状，比较容易被人体消化吸收，口感也比较好。
2.
危害：饮用鲜果汁比单独食用水果含糖量多，膳食纤维含量少。如果长时间大量饮用，身体会消耗更多的糖。
果汁的雅称？
雅称为玉琼
果榨，酱水，蜜汁，玉琼
果汁饮料共分纯果汁、水果汁、果粒果汁饮料、果汁类汽水、果味型汽水等多个种类。
果汁饮料种类的不同是因为它们所含果汁成分的不同，纯果汁是百分之一百的纯果汁，用新鲜的水果压榨分离制作而成，纯果汁中没有额外添加任何辅料，口味不甜，但带有水果的天然香气，最大限度地保留了水果中的营养。
水果汁是水果破解后，把果核、粗纤维等过滤掉，再经过高温消毒制成，是原果汁浓度的百分之四十左右，添加了一定量的糖分和香精，口感很好。
果粒果汁饮料是果汁含量不低于百分之十，果粒含量不低于百分之五，果汁类汽水是原果汁含量不低于百分之二点五的果汁饮料。
鲜榨什么意思？
鲜榨一般是指水果榨成果汁，当面操作的。 以前是客人稍等片刻，就可以自己端走一杯果汁。现在很大的程度上，是客人看见了水果，指定后现场操作的。 但要提防一下比如你指定的是a苹果，你要不留神的话很可能就是b苹果代替的， 还有就是你指定的水果十分的新鲜但不一定就是这新鲜的水果榨出来的汁。 最安全，最可靠的就是在家现榨水果。
从字面来说就是新鲜，刚刚榨的，比如说果汁儿，有的果汁儿加了防腐剂，可以停放三到六个月左右，有的时间还会更长一些，而新鲜榨的果汁儿，就是刚刚把水果洗干净，然后用榨汁机榨出来，这种味道就要鲜美一些，营养价值也非常高，也称之为鲜榨果汁儿
到此，以上就是小编对于果汁的问题就介绍到这了，希望介绍关于果汁的4点解答对大家有用。
