大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖啡名词的问题，于是小编就整理了2个相关介绍咖啡名词的解答，让我们一起看看吧。
咖啡概念？
咖啡的概念是“植物饮料”。在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活、工作和休闲***联系在一起。
咖啡是驰名全球的三大饮料(茶叶、可可、咖啡)之一。公元前2 千年，埃塞俄比亚的阿交族人就已经在咖法省的热带高原上***摘和种植咖啡了。“咖啡”这个名词就是来自阿拉伯语“咖法”这个地名。
相传，有一位牧羊人偶然发现羊吃了咖啡豆便不停地蹦跳，他好奇地品尝了几颗，果然兴奋不已 。一位阿拉伯商人从中受到启发 ，调制一种“咖啡豆肉汤”，竟然销路大开，轰动市井。直到有人将咖啡豆炒熟、粉碎、加水煮沸，并加食糖，才成为醇香扑鼻的饮料。1615年，地中海***港口建立了世界第一家咖啡馆。意大利人称咖啡为“土耳其黑血”，因为它来自土耳其的黑色饮料。
咖啡的概念：
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的。
而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨的进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。
咖啡术语？
☆shot
一份1盎司（约30ml）的浓缩咖啡，是Bairsta的惯用叫法，如果你想让咖啡的味道更浓郁，可以对服务员说帮我多加一个或两个shot的espresso。
☆espresso
意式咖啡，以7公克深度烘焙的综合咖啡豆，研磨成极细的咖啡粉，经过9个大气压与摄氏90度的高温蒸气，在20秒的短时间内急速萃取30毫升的浓烈咖啡液体称之为“Espresso”。
☆Single
指的是用单一份量(约7g-9g)的咖啡豆冲煮出一杯30ml的Espresso。
☆Double
指的是用双倍份量(约14g-18g)的咖啡豆冲煮出一怀60ml的Espresso。
☆Triple
指的是用三倍份量(约21g—27g)的咖啡豆冲煮出一杯90ml的Espresso。
一些常见的咖啡术语：
Espresso（意式浓缩咖啡）：一种由高压水力冲泡的浓缩咖啡，通常是一种小杯子的咖啡。
Latte（拿铁咖啡）：一种由浓缩咖啡和牛奶混合而成的咖啡，通常以泡沫为顶部。
C***uccino（卡布奇诺）：一种由浓缩咖啡、牛奶和泡沫混合而成的咖啡。
Americano（美式咖啡）：一种由浓缩咖啡和热水混合而成的咖啡。
Mocha（摩卡咖啡）：一种由浓缩咖啡、巧克力和牛奶混合而成的咖啡。
Fr***uccino（星冰乐）：星巴克咖啡店的一种冰沙咖啡，通常由浓缩咖啡、牛奶和冰块混合而成。
Macchiato（玛奇朵）：一种由浓缩咖啡和少量牛奶混合而成的咖啡。
Flat White（白咖啡）：一种由浓缩咖啡和微泡牛奶混合而成的咖啡。
Pour-over（手冲咖啡）：一种通过手工滤泡器制作的咖啡，通常需要用热水慢慢地冲泡咖啡粉。
到此，以上就是小编对于咖啡名词的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖啡名词的2点解答对大家有用。
