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- 1、咖啡有哪些品种
咖啡有哪些品种
,摩卡咖啡 摩卡咖啡(Mocca Cafe )是一种最古老的咖啡,其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。
拿铁咖啡 拿铁咖啡是懂咖啡群体无法抗拒的经典咖啡品种,它是由意式浓缩咖啡外加牛奶制成的,故而有着生奶咖啡的名称,使得苦涩感减弱了,同时增添了一丝丝滑感,另外拿铁咖啡还可以增添奶泡来增加它的趣味性。
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咖啡种类有速溶咖啡、玛奇朵、拿铁、美式、摩卡等。速溶咖啡 速溶咖啡,是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快的溶化在热水中,而且在储运过程中占用的空间和体积更小,更耐储存。
美式咖啡 美式咖啡是很多都市白领都钟爱的咖啡品种,提神消肿两不误,美式咖啡口味比较淡,因为一般的萃取时间相对较长,所以咖啡因含量较高。
摩卡咖啡:产地:埃塞俄比亚,具有独特香气,中度烘培有柔和的酸味,深度烘培则散发出浓郁香味,偶尔会作为调酒用。用咖啡机萃取出25cc的浓缩咖啡。如不方便可以用速溶咖啡替代。在杯子底部放上5ml左右的的巧克力酱。
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摩卡咖啡(CafeMocha),是一种最古老的咖啡,是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。其独特之甘,酸,苦 味,极为优雅。为一般高级人士所喜爱的优良品种。普通皆单品饮用。
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