大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于橙汁牛肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍橙汁牛肉的解答，让我们一起看看吧。
橙汁焖牛肉的家常做法？
将橙皮、牛肉和大葱洗净，然后改刀把牛肉中放入黑胡椒粉和油腌制，把橙皮放入橙汁中腌制腌制好的牛肉放入锅中翻炒，再放入酱油和水淀粉，最后加入橙皮和葱丝再翻炒两下即可
橙汁焖牛肉是一道口感鲜美、香甜可口的家常菜品，做法相对简单。将适量牛肉切成块状，浸泡于凉水中，加入葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉等调料腌制20分钟。
然后倒入橙汁，加入适量清水，大火烧开，撇去浮沫，加入冰糖炖煮1小时至牛肉煮烂入味。最后撒上葱花即可食用。味道醇香甜美，橙汁口感独特，是一道营养美味的家常菜。
橙子炖牛肉的做法？
主料：牛肉500克、橙子150克、麦冬15克
辅料：盐3克、清水1500克
做法：
1、牛腱子放入开水锅中焯出血水后洗净切片。
2、锅里放入麦冬、橙皮，牛肉。武火烧开。文火炖至肉熟后，放入橙肉。
3、出锅即可食用。
步骤1.冷水锅里倒入生姜片和牛肉，焯掉血水。
步骤3.锅里倒入油，放入牛肉翻炒，倒入榨好的西红柿和番茄酱，最后加入土豆块。
步骤4.加入多半碗热水，小火炖两个小时，加入橙汁和洋葱泥。
步骤5.等肉差不多熟了的时候加点黑胡椒跟盐，再加入一点糖提鲜。
步骤1 所需食材：牛里脊，橙子，苏打水2汤匙，姜末1/2茶匙，大蒜1瓣（切成蒜末），淀粉30克，白糖1.5汤匙，酱油1.5汤匙，白醋1.5汤匙，现磨黑胡椒和食盐适量
步骤3 1/2个橙子切片，1个橙子皮擦成碎备用
步骤4 调汁：橙汁倒入碗中
步骤5 放入橙子皮碎
步骤6 放入生姜末
步骤7 将白糖，白醋，酱油依次倒入
步骤8 搅拌均匀即可
步骤9 牛肉顶纹路切片
步骤10 平铺牛肉片，用锤子敲打一下，撒入适量黑胡椒
果子牛肉正宗做法？
1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。
2、牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段， 姜片，料酒。中火1小时。
3、另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒， 料酒，酱油同炒2分钟。
4、把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时。其间 翻几次，尝味，酌情添加酱油/冰糖。
5、到汁浓肉烂关掉火即成。
用料：牛肉两斤，橙汁100ml，卤水两汤匙，葱段适量，姜片适量，五香粉适量，胡椒粉适量，花椒面适量，辣椒面适量，白酒两小勺，盐、味精适量。白糖少量，白芝麻一大把
步骤 1
将牛肉切大段放入水里泡血水，泡三四分钟后将血水倒掉，
步骤2
牛肉块里加入冷水，没过牛肉，大火烧开水后，中小火煮20分钟，撇出血沫，牛肉捞出沥干放凉，牛肉汤备用，切成筷子粗的长条，
步骤 3
牛肉汤中加80毫升橙汁，加入上调料，大火熬至汤汁浓稠，只有原来一半的程度，加入牛肉条，不停翻炒，直到汤汁收干，舀出备用。
步骤 4
干净锅内加入能没过牛肉一半的油，油热后加入牛肉条，炸成褐红色，看起来干香的时候，关小火倒出一半油，加入20ml橙汁和调料翻炒均匀
制作主料： 山楂15克，红花6克，红枣10枚，熟地6克，牛肉200克，胡萝卜200克、 绍酒、葱、姜、盐各适量。
制作方法
1、把山楂洗净、去核；红花洗净去杂质；红枣去核；熟地切片；牛肉洗净，用沸水焯一下，切成4厘米见方的块，姜拍松，葱切段。
2、把牛肉、绍酒、盐、葱、姜放入炖锅中，加水1000毫升，用中火煮20分钟后，再加入上汤1000毫升，煮沸，下入胡萝卜、山楂、红花、熟地，用文火炖50分钟即可。
到此，以上就是小编对于橙汁牛肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于橙汁牛肉的3点解答对大家有用。
