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美式和冷萃有什么区别
1、此外,由于制作过程中所使用的水温不同,冷萃咖啡和美式咖啡的风味也有所不同。冷萃咖啡带有浓郁的果香和巧克力味,而美式咖啡则更加强调咖啡豆本身的风味。在选择冷萃咖啡和美式咖啡时,可以根据自己的口味和喜好来决定。
2、需要12-48小时。冰美式和冷萃咖啡的咖啡因含量不同,前者因为水粉比例比较高,所以***含量要远远高于美式咖啡。
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3、美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长(大概四五分钟),所以***含量较高。冷萃咖啡是用冷水萃取制成,相比普通咖啡,口感有些差异。冷萃咖啡不添加其他东西,味道较纯正,适合大多数人饮用。
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