咖啡公豆（咖啡公豆是什么意思）

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公咖啡和母咖啡的区别主要和咖啡豆的外形有关，脱开果皮和果肉后的咖啡豆，如果已经分成两半，就像剖开的桃子，就是母咖啡，要是圆滚滚一整颗，就是公咖啡。

怎么分辨咖啡豆的公或母呢？其方法很简单，原来跟咖啡豆的外型有关。脱开果皮和果肉后的咖啡生豆，如果已经分成两半，就像剖开的桃子，这种就是母咖啡，要是圆滚滚一整颗，就叫公咖啡。

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咖啡豆分为公豆和母豆，公豆体型略小，成枣胡状。母豆体型大于公豆，外观半枣胡状。母豆咖啡口感略带苦、酸，咖啡味道厚重，需加入伴侣或牛奶饮用。公豆则口感醇香，没有酸涩的味道，喜好黑咖啡口味，公豆最为适合。

咖啡豆哪有公母之分，纯属误导群众。扁豆是正常情况的，圆豆多出于咖啡树顶端部分，或者理解为异性豆子，在生长是没有成功分成两瓣的豆子。

1、咖啡的果实是由两个椭圆形的***相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一个圆形***组成的，称为圆豆，其味道并无不同。咖啡豆，是用于制作咖啡的植物果实。

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2、通常见到和尝到的扁豆或叫平豆，咖啡果里包有两粒彼此贴在一起的豆子，剥开豆皮后可将两粒豆子分开，每一粒就是一粒咖啡豆了，因为相贴的那面是平的，所以叫平豆或扁豆。

3、咖啡的果实是由两颗椭圆形的***相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形***组成的，称为圆豆，其味道并无不同。咖啡豆就是将咖啡树果实里的果仁经过一定的处理方式后得到的。

4、B.平豆/圆豆咖啡的果实是由两颗椭圆形的***相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形***组成的，称为圆豆，其味道并无不同。熟而红的咖啡樱桃，是有多重构造的。

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5、咖啡豆：是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的***相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。

6、咖啡的果实是由两颗椭圆形的***相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形***组成的，称为圆豆，其味道并无不同。

有人管那种椭圆体颗粒状的咖啡豆为“公豆”，也就是圆豆。“母豆”是外观一面呈现扁平状，一面呈现圆弧状的咖啡豆，我们称为平豆。咖啡是雌雄同株，自花传粉的植物，***也就不存在公和母之分。

黑色是公豆，整体是圆形，白色是母都，一般星巴克这些就用的母豆，公豆比较稀少，适合喜欢喝黑咖啡的人，口感很不错。公豆价格是500元人民币6袋。母豆价格为250元人民币6袋。

公豆英文名称Peaberry，中文叫圆豆，一棵咖啡树中只有5%是公豆，其余都是母豆。

你确定有母豆？公豆就是圆豆，可以理解为变异的。

咖啡豆黄金咖啡是巴厘岛特有改良的咖啡品种，但一颗咖啡树上的咖啡豆也有等级之分，分别是臭豆、死豆、母豆、公豆。

形状上的区别公豆是圆形豆，母豆是扁的口感上据说也存在区别价格方面也是。公豆是一种变种的咖啡豆，指的主要是Peaberry或caracoli，又称小圆豆。而公豆只是中文的俗称。

据说公咖啡比较好喝，不过因为数量太少，平均一百颗咖啡豆里也只有一颗咖啡豆是公的。一般种植的咖啡农并不会特别挑出来卖，而且这种差别如果你不到产地现场直击或接触，真的很难发现。

咖啡豆哪有公母之分，纯属误导群众。扁豆是正常情况的，圆豆多出于咖啡树顶端部分，或者理解为异性豆子，在生长是没有成功分成两瓣的豆子。

咖啡树会开花，而且是自花授粉，不需昆虫传粉就能结果。多数咖啡生产国有确切的产季，在雨季过后就会开花。洁白的咖啡花既美丽又有迷人的香气，很多人形容这股香气与茉莉花相似。

虫媒花，大粒种及小粒种能自花授粉，中粒种则为异花传粉。咖啡花的开花习性：咖啡花生于叶腋间，分枝及主干的叶腋均能形成花芽，但主要是在分枝上。

植物成熟的花粉粒传到同一朵花的柱头上，并能正常地受精结实的过程，就是自花传粉，比如水稻、小麦、棉花，都是自花传粉。

自花传粉：花粉落到同一朵花的柱头上。如：小麦、水稻、豌豆、番茄等是自花传粉的植物。异花传粉：花粉依靠外力落到另一朵花的柱头。如：油菜、向日葵、苹果树等是异花传粉的植物。异花传粉主要依靠昆虫或风力。

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