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本文目录一览：
- 1、咖啡如何入门?
- 2、初学者怎么学做咖啡
- 3、咖啡如何拉花初学
- 4、初学者咖啡打奶泡技巧
咖啡如何入门?
花式咖啡 花式咖啡就是大家通常见到的卡布奇诺，拿铁，摩卡咖啡，爱尔兰咖啡等，玛奇亚朵咖啡等等。花式咖啡一般用拼配豆做出来，是为了让味道更加平衡，丰富。
咖啡入门知识有：咖啡馆菜单上少不了的品类，意式浓缩、美式、拿铁、风味拿铁、特调咖啡、卡布奇诺、手冲。意式浓缩就是咖啡粉通过咖啡机萃取出来的咖啡液，其他所有的饮品都需要它的参与。
准备咖啡豆：购买新鲜的咖啡豆，选择你喜欢的种类和烘焙度。如果可能，选择整颗豆子，并在使用前研磨，以保持咖啡的新鲜度。 研磨咖啡豆：使用咖啡磨豆机将咖啡豆研磨成适当的粒度。
初学者怎么学做咖啡
1、花式咖啡 花式咖啡就是大家通常见到的卡布奇诺，拿铁，摩卡咖啡，爱尔兰咖啡等，玛奇亚朵咖啡等等。花式咖啡一般用拼配豆做出来，是为了让味道更加平衡，丰富。
2、初学者简单做咖啡如下：第一步：首先，需要把滤纸折边放进滤杯里面，然后再把滤杯放在分享壶上面 第二步：称出15克的咖啡豆，用磨豆机磨成细砂糖般粗细的咖啡粉 第三步：把滤杯、分享壶一起放在电子称上面。
3、手磨咖啡新手入门教程如下：选择咖啡豆：手磨咖啡的质量取决于你选择的咖啡豆。最好选择新鲜烘焙的咖啡豆，它们的香气和味道更浓郁。你也可以选择特定产地或品种的咖啡豆，以获得独特的口感。
4、初学者怎么学做咖啡制作如下：工具/原料：咖啡粉、牛奶、糖。咖啡杯内加入开水，把煮咖啡容器里加入适量的开水，大火加热煮沸腾。咖啡豆磨成粉末状，装进另一个容器里。水煮开的时候，放好上面装有咖啡粉的容器。
5、咖啡豆分两种类型：阿拉比卡和canephora(罗布斯塔)canephora(罗布斯塔)、咖啡树需要的灌溉水量惊人地多等。咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
6、咖啡入门知识有：咖啡馆菜单上少不了的品类，意式浓缩、美式、拿铁、风味拿铁、特调咖啡、卡布奇诺、手冲。意式浓缩就是咖啡粉通过咖啡机萃取出来的咖啡液，其他所有的饮品都需要它的参与。
咖啡如何拉花初学
双生花第一步：首先称量200g咖啡粉，然后把粉布平再压平。第二步：防冲煮头的水、擦滤水盘、上手柄、放杯子，一气呵成。浓缩咖啡就这样萃取而成啦~第三步：在一个人萃取浓缩的同时，另一个人打发牛奶。
拉花方式：冲煮Espresso，建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中。
咖啡拉花抖动方法：很多初学者对于奶缸抖动这块一直不能掌握要领，这个也是咖啡拉花里面比较难的一点。
咖啡拉花步骤详解制作拉花基底： 1将一份浓缩咖啡倒入任意大小的杯中(我们使用了300毫升的杯子)。拿杯子的时候，将杯把面向你的身体，并倾斜45度。 2从距离咖啡中心大约8厘米的地方倒入打发的牛奶。
具体步骤如下：拉花咖啡需要浓缩咖啡液和奶泡，有意式咖啡机最好，没有可以用摩卡壶制出浓缩咖啡液，用手动打奶器打出牛奶泡，我用的是意式咖啡机，一人份现磨咖啡粉装入粉盒，用压粉锤压平咖啡粉。
将咖啡豆放入研磨机里，磨成粉末。将咖啡粉放入咖啡机的漏斗里，压紧。将漏斗从“插入”位置扣入压力式咖啡壶中，并向右转到“锁紧”位置。插上电源，高压萃取50克咖啡液。
初学者咖啡打奶泡技巧
打奶泡的技巧要领包括：在不锈钢奶杯中放入全脂奶粉、让蒸气的管子刚好接触到牛奶的表面、掌握好蒸气开关的使用等。
打奶泡所使用的是进行冷藏了的牛奶，先要将牛奶倒进奶缸中，具体分量多少的话根据奶缸来进行判断，不能超过奶缸1/3的容量。
要打出味道香醇的奶泡其实也是有很多技巧的，首先我们应该选择全脂牛奶制作奶泡，然后在打奶泡的时候尽量提高牛奶的温度，一般把它的温度控制在60℃到65℃之间即可。
现在有专门卖的打奶泡器是专门用于咖啡表面的奶泡。一般的使用方法是泡沫粉加水，液体起泡剂是直接，用打蛋器搅打，就会有稳定好用的泡沫了，可以直接使用，也可以放在冰箱里，随取随用。
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