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nfc橙汁生产关键控制点是什么
“ccp”关键控制点 它们是业务活动中的一些限定性不利因素，或是能使***更好地发挥作用的有利因素。
nfc橙汁即非浓缩还原橙汁（Not-From-Concentrate，缩写为NFC），是***用鲜橙直接榨取杀菌灌装而成，也叫原榨果汁。
缺点。NFC果汁保质期相对较短，NFC果汁生产成本更高，而且不易储存，因此价格更贵。
关键控制点本质是指加工工序中一旦失控则有可能对人体健康产生不可忽视的危害的环节。过程控制点本质是指在工序中一旦失控，不一定会对人体健康和食品卫生安全不能忽视的危害的环节。
NFC橙汁有白砂糖嘛
1、到9克。NFC是英文NotFromConcentrate的缩写，中文称为“非浓缩还原汁”，是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接罐装（不经过浓缩及复原），每100克新鲜橙汁中含有8到9克的糖分。
2、对于橙子来说，其含糖量通常在每100克含糖10克左右，因此每100毫升的NFC橙汁含糖量也基本与此相当，甚至更高一些。
3、零度果坊号称NFC无添加剂纯果汁是属实，没有含有***糖。NFC是英文Not From Concentrate的缩写，中文称为“非浓缩还原汁”，是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接灌装，完全保留了水果原有的新鲜风味。
果汁先生是纯果汁吗
两者都差不多，各有各的优势，看您个人选择。如果要喝最健康的，你就看下保质期，越短越好，这样防腐剂少。“果汁先生”的是“果粒橙”（是橙味饮料，好喝但不是橙汁），防腐剂相对较多。
真材实料。果汁先生是香港和记黄埔成员屈臣氏集团旗下时鲜果汁国际的冷藏果汁品牌，真材实料。
一般来说，市面上的纯果汁，如汇源、味全、都乐等品牌的100%纯果汁，保质期都在20~30天以内。如果果汁在存放不超过6个月的常温下，保质期是正常的。
健康，严格。果汁先生***用鲜榨水果甜蜜新鲜，一杯果汁往往需要很多水果才能压制而成，天然无公害，非常健康。果汁先生的制作工序非常严格。
农夫山泉的nfc果汁是否有添加,为什么能常温保存120天?
农夫山泉NFC在常温下可以保存120天，因为在生产加工过程当中密封好，并且在进行密封装瓶前已经严格灭菌了，所以在果汁未拆封进行饮用之前，可以保存较长时间。但是在打开饮用之后，只能常温保存24小时，需尽快饮用完。
农夫山泉nfc冷藏型保质期通常在20-40天不等，农夫山泉新款NFC果汁常温的保质期在120天，并且可以常温运输并在超市货架常温存放。
此外，为了延长保质期，部分NFC果汁可能需要进行高温处理，以杀灭细菌并延长保质期。虽然这些处理方式不会对产品的纯度和品质产生影响，但它们可能会导致产品的口感和营养价值有所损失。
农夫山泉nfc果汁不是真的无添加。NFC果汁即非浓缩还原果汁，是指以水果为原料，***用机械方法直接制成的可发酵但未发酵的、未经浓缩的汁液制品。在市面上NFC果汁产品全部宣称100%压榨果汁，不兑水，无添加。
复合果汁和nfc区别
1、不同于FC，NFC。FC指的是浓缩还原果汁；NFC指的是非浓缩还原果汁。
2、原料区分：NFC果汁：纯鲜榨果汁在加工过程中，不加糖、水、防腐剂和任何调味剂，完全保留水果的原汁原味卡芭娜，因此为保证果汁的口味，选料要求极其严格。
3、农夫山泉nfc是鲜榨果汁。是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接灌装的，汇源果汁是纯净水+浓缩汁配制的。农夫山泉nfc灌装分冷灌装、热灌装。
4、NFC即非浓缩技术，指的是不是用浓缩果汁加水还原而来，而是水果经过榨汁后直接进行巴氏杀菌（一种低温杀菌法），在低温环境中加工而成。
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