本篇文章给大家谈谈果汁加维c，以及果汁 维c对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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果汁能和维生素C一起吃吗
不可以，vc，ve可以一起吃，不要与果汁一起。
没有问题的，蓝莓果中就含有Vc，所以不会有问题的。不过建议你还是少吃维生素片，多吃些水果蔬菜，如海带、蒜苗等等。
百香果含有非常丰富的天然维生素C，每100克果汁中就含有维生素C36毫克。所以维生素C和百香果一起吃都可以。维生素C的摄入量，成年人为100毫克/日，如果吃了维生素C，最好不要吃百香果了，以免造成维生素C的流失。
油醋汁可以百变，只要搭配合理，何时何地都能将美食渲染的淋漓尽致，如果是海鲜可搭配法式芥末酱、蒜蓉；如果是肉类，可在油醋汁中加上些白兰地。海鲜、维生素C在正常的饮食条件下可以同时吃。
牛肉补中益气、补脾胃，板栗补肾气，从中医的角度来看，两种食物并没有什么矛盾，从营养成分看，板栗含蛋白质淀粉脂肪、维生素、胡萝卜素等等。
维生素c在果汁饮料中的应用
1、维C名叫抗坏血酸，作为一种水溶性维生素，其最主要的作用是通过抵抗人体细胞核血浆的氧化来减少自由基对身体的损害。维C同时参与包括骨骼、皮肤等器官胶原合成。如果维C缺乏，有可能引起出血，甚至包括内脏出血。
2、在软饮料、果汁饮料中用作类胡萝卜素和香味物质的稳定剂，保持新鲜水果的香气。在酿造制品中的应用 啤酒在储藏期间易产生浑浊，产品的颜色、香味和滋味都会有变化。
3、水溶C100真的可以补充维c吗 水溶c100可以补充维c。水溶C柠檬复合果汁饮料每一瓶水溶C100含有100mg维生素C，可以补充每日所需维C。水溶C100是一种饮料，通常含有维生素C，也被称为抗坏血酸。
4、维生素C又名抗坏血酸，根据GB 2760中的食品分类系统表看出，果汁饮料有很多种哦。如下图 可是作为面粉处理剂、抗氧化剂使用的维生素C只适用于 1002 浓缩果蔬汁（浆）。
在深色果汁中加入vc后颜色如何变化,为什么
什么好好的果蔬汁会变褐呢，使颜色越来越深？这是因为许多果蔬中含有“多酚类物质”和“酚氧化酶”，生成有色的“醌类物质”。这些物质相互聚合。
因为苹果中含有亚铁离子，亚铁离子容易被氧化发生颜色变化，以此为切入点，加入维生素C，可以防止这种现象，实际告诉我们，“加入维生素C，可以防止亚铁离子被氧化”，从而得出，维生素C具有还原性。
加入柠檬或者VC：在榨好的苹果汁加入柠檬汁或者VC片，这是因为柠檬当中含有柠檬酸，是一种天然的抗氧化剂，可以延缓苹果汁被氧化，而VC具有还原性，能将氧化的物质还原，可以使苹果汁较长的保持原来的颜色。
果汁饮料中可以使用食品添加剂维生素C吗
1、在软饮料、果汁饮料中用作类胡萝卜素和香味物质的稳定剂，保持新鲜水果的香气。在酿造制品中的应用 啤酒在储藏期间易产生浑浊，产品的颜色、香味和滋味都会有变化。
2、生产果汁要用到食品添加剂你知道吗？果蔬汁也需要添加多种食品添加剂。在生产果汁时，要用到加工助剂，如加入果胶酶可增加果汁的出汁率。有时为了增加果汁饮料的健康促进功能，还会添加营养强化剂。
3、维生素C本身为营养成分，但是添加到食品时，需要注意添加的***，如不作为营养成分使用，可以可以作为抗氧化剂配料添加，主要添加到饮料类。
