埃塞俄比亚咖啡产业（埃塞俄比亚咖啡产业发展的合理建议）

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埃塞俄比亚，不仅是咖啡生产大国，也是真正具有咖啡文化传承的国家，而其他的大部分主产国，咖啡当初是殖民者留下的创收产品，现在是当地的重要经济作物，出口创汇的来源。

蓝山咖啡：蓝山咖啡产自于牙买加的蓝山750米之1500米的高度，每年产量大约为4000桶，其中百分之八十被日本购入，所以流入中国的纯正蓝山咖啡更是少之又少，物以稀为贵。

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摩卡咖啡（Mocha Coffee)：摩卡咖啡原产于阿拉伯半岛的北也门，属小粒种优质咖啡豆，香气浓郁，是咖啡中的上品，现世界主要咖啡生产国均有种植生产该品种咖啡。常以单品饮用。

正确答案：巴西巴西是最大的咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地，虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍，但其可种植的面积已经足以弥补。

得名于美食家JoeCheek研制出的咖啡，主要销售并大受欢迎的地点位于麦斯威尔饭店。品牌五：悠诗诗悠诗诗(UCC)咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料，由日本UCC上岛咖啡株式会社生产、销售的世界着名品牌咖啡。

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咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

埃及)，在埃及当地曾有咖啡种植园(后来逐渐扩散到其他地区)。到前8世纪，当地居民开始在家中生产咖啡。咖啡为何叫这个名字？咖啡的中文名为浓缩咖啡，意为牛奶。

咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。

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咖啡的故乡是非洲。咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。

大多数中国人不知道的是，咖啡原产自埃塞俄比亚，本来是奥斯曼帝国从埃及到阿拉伯半岛到土耳其流行的饮料，埃塞的咖啡运到***半岛要先到也门一个叫摩卡的港口城市转运，摩卡的称谓由此而来。

巴拿马特产的瑰夏(Geisha)品种让人百喝不厌。虽然它原产于埃塞俄比亚，但却在巴拿马如鱼得水。巴拿马的瑰夏在各国际大赛中屡获大奖。虽然它在历史上曾一度被低估，但一些小咖啡农的佳作将巴拿马推上了世界顶级产区的舞台。

埃塞俄比亚埃塞俄比亚是着名的阿拉比卡咖啡豆的诞生地，以希达莫和耶加雪菲最为出众，生活在那里的人们至今一直保持着***收野生咖啡豆的传统。

坦桑尼亚PEABERRY咖啡生长在坦桑尼亚的马鲁山和乞力马扎罗山的Peaberry咖啡豆是一种明亮的阿拉比卡咖啡，具有中等的酒体和令人愉快的果味酸度。

世界8大咖啡产地巴拿马代表：瑰夏咖啡，最贵咖啡豆产地：从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现。

PANAMA 巴拿马巴拿马拥有中美洲最理想的农业气候条件，并且以种植野生的、芳香的和风味多样的咖啡而闻名。巴拿马海拔较高，常年有海洋风吹且火山土壤丰富，这样的环境铸就了著名的Geisha。

爪哇咖啡：产地：印尼苏门达腊。属于阿拉比卡种。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。康娜咖啡：产地：夏威夷康娜地区。火山熔岩培育出的咖啡豆，略带一种葡萄酒香，风味极为独特。

咖啡豆巴西、古巴、哥伦比亚、墨西哥、夏威夷等地区产的比较好。巴西巴西是世界上三分之一的咖啡生产商，在全球咖啡交易市场占有一席之地。古巴古巴咖啡种植由国家管理，最好的咖啡种植区位于中心山区。

巴西提起巴西人们最先想到的是巴西足球队创造的一个又一个的奇迹，殊不知巴西也是世界上最大的咖啡豆种植生产大国。巴西一共有21个洲，其中有17个洲种植产出咖啡豆。

世界三大咖啡产地分别是埃塞俄比亚、哥斯达黎加、哥伦比亚。埃塞俄比亚传承千年***集野生咖啡豆传统，保留咖啡豆最原始、自然的风味，哥斯达黎加种植特定咖啡豆，以精品咖啡豆而闻名，哥伦比亚拥有理想的土壤，风味独特。

咖啡全球三大种植区美洲产区玻利维亚、巴西、哥伦比亚、哥斯达黎加。古巴、厄瓜多尔、多米尼加、萨尔瓦多。危地马拉、海地、洪都拉斯、牙买加。墨西哥、尼加拉瓜、巴拿马、秘鲁等国家。

蓝山：以山岳命名，产于西印度群岛的牙买加，种植在海拔高度为1000至2500公尺之间的地方。特征：颗粒大、品质佳、味道调合，甜、酸、苦三味自然均衡而香味十足，是世界公认的极品咖啡。

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