大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于果汁是饮料类吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍果汁是饮料类吗的解答，让我们一起看看吧。
果汁是什么意思？
用鲜果的汁制成的饮料用水果挤榨出来的汁液，或以水果汁液做成的饮料。如柠檬汁、葡萄汁等。
果汁分为两种：纯果汁和复合果汁。就纯果汁而言，又可分为两种，一种是直接使用原汁，另一种是将鲜榨果汁先脱水，再加水还原成为浓缩果汁。大多数纯果汁都是浓缩果汁。
鲜果的汁水或用鲜果汁水制成的饮料。
果汁以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，经加工制成的饮品。
果汁中保留了水果中大部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等。常喝果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。
果实和果汁的区别？
果实指水果的果肉和果核，也指自然界的果子或***。包括能吃的和不能吃的，有果肉的和没有果肉的，木本和草本的。
果汁是指能吃的去硬核的果肉榨成液态的形状，不必咬可以喝的。果汁的味道与果实中果肉的味道因为榨汁过程破坏一些组织，口味发生变化。
一般看来，果汁、果蔬汁几乎和水果、蔬菜没有什么大的区别，而事实上却不是这个样子的。
果汁固然接近水果，但果汁和水果的区别还是蛮大的，关于时下流行的品种繁多的果汁，大家不要只看它迷人的外表，还要了解它的前世今生，这一点喜爱喝果汁饮料的你一定要知道哦! 健康饮食专家告诉我们说，与新奇的水果相比，果汁所含的营养成分要降低不少。在水果榨汁的过程中，果皮和果肉是存在的，但在喝果汁之前，人们都会有先过滤然后再喝果汁的饮食习惯，这样一来，水果中的维生素和纤维素就会大量减少。
果汁与水果的营养区别1
1、纤维素和果胶被破坏
虽然果汁也是由水果压榨过滤而成，但是在压榨过程中，水果中的可溶性成分包括糖分是全部进入汁液当中的，而不可溶物质包括所有纤维素和大部分果胶都被放弃了。
而这些恰恰是水果中最重要的营养成分之一，对维持肠道功能、促进肠道蠕动、防治便秘、干扰葡萄糖的吸收、降低胆固醇、抗癌等都有一定的作用。除了纤维素和果胶这些膳食纤维外，水果中的其他营养物质如钙、铁等不溶性元素也会随渣滤掉，在压榨过程中这么多重要的营养元素都过滤掉了，果汁的营养价值当然大打折扣了。
2、维生素C被氧化
压榨的果汁，由于在压榨过程中把果肉完全碾碎、破坏掉，会破坏水果的细胞结构，果肉会和氧气充分接触，其中的多酚类物质以及非常娇贵的维生素C分分钟之内就会被氧化，果汁就会变成不好看的深褐色，但绝不仅仅品相上的差别，更重要的是这些多酚类营养物质及维生素C的抗氧化能力也会因此而变弱，当然就不如完整的新鲜水果更健康了。
3、额外摄取更多糖分
即使是自制的果汁，为了更好的口感，也要添加相当数量的糖才可以接受。一般市售的苹果汁、橙汁的糖含量都在8%以上，葡萄汁的含糖量甚至可高达15%-20%，而且酸酸甜甜的果汁很容易喝过量，喝一瓶425毫升的苹果汁相当轻松，却不经意中吃进了40克的糖，而吃两个新鲜苹果也不过20多克的糖，当然是吃新鲜水果健康又安全啦。
矿泉水是不是饮料？
是的。矿泉水也被称为是软饮料的一种。矿泉水是指富含矿物质或者某种气体的水，其中含有丰富的微量元素。矿泉水有不同的分类，主要是天然矿泉水和非天然矿泉水。在中华人民共和国国家标准中，天然矿泉水属于软饮料，它从地下深处***集，或钻取获得或自动涌出，经过了适当的防污染处理，所以可以适当的喝矿泉水来补充一些必须的微量元素、矿物质等。
到此，以上就是小编对于果汁是饮料类吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于果汁是饮料类吗的3点解答对大家有用。
