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本文目录一览：
- 1、冲咖啡要加多少水啊?
- 2、冷萃咖啡水粉比是多少
- 3、手冲咖啡粉水比例
冲咖啡要加多少水啊?
一般在做手冲咖啡的时候都是说比例的，水粉比例为1：10~20，一般都是1：15，也就是说1克咖啡豆要用10克的水。
一般粉和水的比例，控制在1：10到1：20都行。比如10克的粉，可以配比100毫升到200毫升的水来萃取（煮），水的多少取决于你对浓淡的爱好。想要冲一杯350毫升的水，就可以用20克的咖啡粉，或者30克都可以。
如果你想要制作冲泡式咖啡，可以加入更多的水，比例一般为1：30到1：50，即3克咖啡粉需要加入90毫升到150毫升的水。总之，根据自己的口味和咖啡粉的浓度，可以适当调整咖啡粉和水的比例来制作出自己喜欢的咖啡。
一包雀巢咖啡冲150毫升到200毫升的水合适。需要注意的是，不同类型的水会影响咖啡的口感，同时冲泡的水温也要控制好，一般在80度到90度之间。
冷萃咖啡水粉比是多少
1、冷萃咖啡水粉比例介绍如下：冷萃咖啡的冲泡比例通常在6：1，比普通咖啡的咖啡用量多。冷萃咖啡使用室温下的水和咖啡粉过长时间浸泡制成，味道甘甜，酸度低，苦味比较柔和，被称之为咖啡中的“牛奶巧克力”。
2、冷萃咖啡是一种制作咖啡粉的方式，使用这种方式制作咖啡粉可以减少咖啡的苦涩味道。在制作冷萃咖啡时，一般***用1：10的粉水比例，即每100ml的水需要使用20g咖啡粉。因此，如果制作1000ml的冷萃咖啡，需要使用200g的咖啡粉。
3、冷萃咖啡的比例因人而异，但通常冷萃咖啡的冲泡比例为6：1。冷萃咖啡的咖啡用量通常要比普通咖啡的用量要多。而且浸泡的时间长，味道甘甜，苦味低，有“牛奶巧克力”之称。
4、但也可能导致喝下去的余韵有干燥感。浸泡时间超过24小时，冷萃咖啡容易出现坚果、木屑般的苦涩味。而浸泡少于8小时，咖啡物质释出量不够，大概率是淡薄的咖啡味的水。所以比较保险的冷萃咖啡浸泡时间为8-24小时。
5、夏天的咖啡真的是救命良药，提神又解暑，跟瑞幸那些咖啡饮料比起来，鱼酱更喜欢自己在家做，最常喝的咖啡就是冷萃。 夏天的话我会更推荐选浅烘果香豆子做冷萃，一口下去真的神清气爽。
6、水粉比为1：8至1：10为宜，可以视个人口感微调。 浸泡完毕应过滤2-3次，直至咖啡液无颗粒感。 推荐使用浅中烘焙的咖啡豆。 萃取完毕的咖啡液应冷藏保存，3天内饮用完毕。 冷萃一定是常温或冰的。
手冲咖啡粉水比例
1、一般来说，手冲咖啡的粉水比例为1：15，即15克咖啡粉冲泡225毫升的水。根据这个比例，15克咖啡粉可以萃取出约225毫升的咖啡液。需要注意的是，咖啡的浓度和口感会受到其他因素的影响，如水温、冲泡时间等。
2、冲咖啡需要用的咖啡店通常都是按克来算的，一般来说冲一杯咖啡需要10克咖啡豆。一般在做手冲咖啡的时候都是说比例的，水粉比例为1：10~20，一般都是1：15，也就是说1克咖啡豆要用10克的水。
3、大多情况下粉水比是1：15-1：16，喜欢浓的粉水比可以缩小至1：12-1： 14，（不新鲜的咖啡也可以这个比例冲泡，冲煮完成后，咖啡中再加入与咖啡粉量一样的水，这样口感更柔和。）喜欢淡的，粉水比可以1：18。
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